法式可丽饼

作者： 爱乐甜

即将来临的周末，做一份既美味又快手的早午餐或是下午茶，慰藉一下辛苦工作了一周的自己吧；用零卡糖粉代替一版普通的白砂糖，在制作中大大减少了不少搅拌过程的时间，糖粉会更好的融化而且也不用担心热量的摄入。

用料

• 爱乐甜零卡糖粉 10g
• 牛奶 250g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100g
• 盐 2g
• 爱乐薇淡奶油 30g
• 香蕉 1根
• 草莓 3个
• 巧克力酱 30g

法式可丽饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起，搅拌均匀。 筛入面粉，继续拌匀至无颗粒。

步骤 3

小火热锅，倒入一勺面糊，转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了，另一面大约热30秒就可以啦。

步骤 4

煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

步骤 5

取一张可丽饼，抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开，然后折成小三角形。

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步骤 6

步骤 6

吃前摆上水果，淋点巧克力酱，撒点零卡糖分，完成。

法式可丽饼的小贴士

鲜奶油：30克爱乐薇淡奶油+我3克糖粉打发即可。 这个食谱可以做约15厘米左右大小的可丽饼7张 全程小火制作。

菜谱创建时间：2021-06-01 14:22:11