50克燕麦+半个全蛋液
加入25g脱脂牛奶、15g蛋白粉、5g可可粉(这里可以等量换成咖啡粉、抹茶粉等)、一块黑巧(量任意,看个人口味)
搅拌均匀或戴手套抓匀,如果感觉特别干的话可以再少量加牛奶,但一定注意少量多次,要让这个团团成固体状。
抓匀后铺平在烤盘上(我工具有限,没有那种大小刚好的长方形盒子,所以工具看自身情况,有点深度的就可以),烤箱预热160度20分钟(我是这个时间温度我觉得刚好,看自身烤箱脾气可微调)
出锅啦 🥳 由于加了黑巧和可可粉,烤的过程中就飘出来很香的巧克力味,太诱惑了 🙈 本人对巧克力毫无抵抗力,又不能太放肆,所以这个简直是福音 😻
晾凉后切块,自我感觉卖相还是可以的 👻 我这个烤盘没有那么深,所以看起来没有买的那么厚,但自己吃就没那么多讲究了,好吃就🉑️ 口感很酥脆,烤过的燕麦配上黑巧可可粉的味道我真是太喜欢了,解馋又无负担,真的yyds 🤟
1. 黑巧和可可粉我用的都是100%无添加的,回甘的感觉👏不喜欢太苦的可以自行更换 2. 喜欢别的口味的可以换成咖啡粉抹茶粉等等,或者原味的不加可可粉 🤨 3. 喜欢坚果或者果脯的也可以自行酌量添加 😌 4. 快手无难度零失败,值得拥有😏