太下饭了❗️ 杏鲍菇这么做，米饭不够吃（鱼香杏鲍菇）

作者： 张先生家的小厨娘

没想到素菜也能这么好吃😋杏鲍菇这么做，比肉还好吃 鱼香肉丝：https://www.xiachufang.com/recipe/105833261/

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 木耳 一把
• 豆瓣酱 半勺
• 大蒜 2瓣

太下饭了❗️ 杏鲍菇这么做，米饭不够吃（鱼香杏鲍菇）的做法步骤

步骤 1

准备所有材料 杏鲍菇用手撕成条 木耳青椒，胡萝卜切丝

步骤 2

调鱼香汁 两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺醋，一勺淀粉，半勺糖，两勺清水。搅拌均匀备用

步骤 3

起锅烧油，我用的马克西姆不粘锅 放蒜末爆香加半勺豆瓣酱炒出红油，不用多放

步骤 4

然后把杏鲍菇放锅里翻炒变软

步骤 5

变软后加胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝，也可以青椒最后放，先放木耳和胡萝卜。我是一起放的

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀后加鱼香汁，大火收汁即可～

步骤 7

今天吃饭老公一直夸🤤

步骤 8

拌饭太棒了，超级下饭啊

步骤 9

还有不了会的步骤可以找我！

太下饭了❗️ 杏鲍菇这么做，米饭不够吃（鱼香杏鲍菇）的小贴士

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菜谱创建时间：2021-06-01 10:32:24