将桃子削皮后，切成块装密封盒，放冷冻室冻一夜。
主锅插上蝴蝶棒，倒入冷藏过的淡奶油200克糖粉20克。设定1分钟速度3.5打发淡奶油，打的过程要观察奶油状态，打到从刮刀上不低落为好。若不够要5秒5秒的加。
加入冻好的桃子块和60克糖粉，20秒速度8搅打，打开盖子，将锅壁上的刮下去，再5秒钟速5搅拌。
装入喜欢的容器开吃吧。如果觉得太稀，可以冷冻3-5小时后，再吃。