筋头巴脑一锅牛

作者： 清炝土豆丝

用料

• 牛肉 1000克
• 八角 个
• 香叶 片
• 土豆 个
• 花椒 粒
• 桂皮 块
• 葱 根
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 料酒 勺

筋头巴脑一锅牛的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅撇去浮沫。起锅放葱姜大料豆瓣酱炸香编出红油。放入牛肉继续煸炒一下放入适量的水。入高压锅35分钟。OK

菜谱创建时间：2021-05-31 19:48:40