奶香鸡蛋小馒头

作者： 远泽妈妈

用料

• 鸡蛋 一个个
• 凉水 克
• 奶粉 15克
• 水 克
• 温水 100克
• 酵母 1.5克
• 面粉 150克

奶香鸡蛋小馒头的做法步骤

步骤 1

今天中午给宝宝做了奶香鸡蛋小馒头：备料：面粉150克左右；鸡蛋一个；奶粉15克左右；酵母1.5克左右。

步骤 2

酵母，奶粉用温水泡开，面粉依次倒入鸡蛋，酵母奶粉水，搅拌成絮状，最后揉成面团。用力揉搓，最后揉成圆长条，切开的截面没有孔即可。

步骤 3

蒸锅倒入40度左右温水，把切好的馒头放入有凉水浸湿的笼布上，盖盖发面，60分钟左右。发好的面，用手指轻轻按压一下会立刻恢复代表发面可以了。

步骤 4

直接打开火大火，水开后蒸10分钟左右，再闷5分钟左右，即可拿出来。

步骤 5

香喷喷的奶香小馒头可以让宝宝放心吃了，适合8个月以上的宝宝，当作磨牙饼干也行。

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步骤 6

步骤 6

香甜可口，没有添加。宝宝很爱吃

菜谱创建时间：2021-05-31 15:43:34