准备食材。本次直接用的买的生饺。
倒少许油，刷开。
放入生饺，用小火慢慢煎。
翻看饺底，基本上变为焦黄后加少量水。
加水后的样子。
盖上锅盖。说明：最好用透明的那种锅盖，以便观察情况。
中途视情况反复再添加一两次水后盖上锅盖继续焖一下。最后一次水干后，撒上少许芝麻和葱花即可。
装盘。