柠檬汁100ml 这种都可以。 家里有柠檬的鲜榨当然更好,但是我今天想偷懒
柠檬汁+黄油 小火加热或者微波炉加热融化 加代糖 此时!可以尝一下味道,酸甜度自己把握 融化后放凉(不烫手就行)
鸡蛋打散 有条件的过滤一下,或者料理棒打散,最后口感会比较细腻
步骤2和3混合均匀 小火加热不停搅拌,一定要小火哦 也就20-30秒就可以得到这样的浓稠度啦 觉得不够顺滑可以用料理棒再打一下