选择你喜欢的任意蔬菜,基于减脂的话可以选择藕,西兰花🥦,香菇,芦笋,金针菇等。 我用了冰箱里剩下的口菇和土豆,切片,过水煮熟(煮的时候可以放适量盐调味)。
可以生吃的蔬菜洗净切好。 我这里选了水果小黄瓜,切条备用。
切一个水煮蛋,增加蛋白质摄入(也可以煮虾🦐,或是龙利鱼🐟等等,按照个人口味和喜好添加)。
调好料汁:一勺醋,两勺酱油,一勺耗油(也可以直接放超市买的油醋汁)。 把柠檬切成薄片,按个人口味放入。 放入蒜末,葱花,芝麻调味(酌情加入小米辣和香菜)。 开拌!!!!(夏天太热没胃口的时候也可以放入冰箱冷藏几分钟再吃,超级清爽)