皮薄馅多酥香牛肉饼🐂🐂外酥里嫩超好吃😋

作者： ChirspinkMo

因为我平时真的很懒但是又也想干点别的事🤓🤓🤓所以就自己随便弄点，结果手抓饼版本的牛肉饼就来了🤯🤯🤯🤯🤯🤯

用料

• 牛肉250 克
• 洋葱1/4 个
• 鸡蛋1 个
• 外婆菜100 克
• 手抓饼2 张
• 生抽 1.5勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 盐 1克
• 花生油 适量
• 菜心 适量

皮薄馅多酥香牛肉饼🐂🐂外酥里嫩超好吃😋的做法步骤

步骤 1

准备好外婆菜100克

步骤 2

手抓饼提前解冻一下

步骤 3

将牛肉、洋葱🧅菜心用绞肉机绞碎、加入全部酱料顺时针搅拌、准备一个鸡蛋加入搅拌至完全吸收

步骤 4

提前将肉馅炒熟。

步骤 5

取一份手抓饼，勺入馅料。

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步骤 6

步骤 6

按照包包子的手法包起来。

步骤 7

放入锅中，中火转小火（切记不能大火），煎至两面金黄即可

步骤 8

两面金黄色的饼皮表面，嘎吱嘎吱～^_^

步骤 9

大家来试试吧

皮薄馅多酥香牛肉饼🐂🐂外酥里嫩超好吃😋的小贴士

炒熟馅料可以试下味道，不够适当添加

菜谱创建时间：2021-05-30 21:43:56