糯玉米粒一粒粒剥出来，放到搅拌机或者破壁机里打成浆，如果不好打，可以加两汤匙(喝汤的瓷汤匙)水，不能加多，加多了太稀了。
糯玉米浆里加糯米粉或者糯玉米粉(不是玉米淀粉)，用手抓的话大概三四抓。然后根据各人口味加白糖，可以边加边试。
剥玉米粒的时候，要小心去叶子，弄坏叶子就不好包了。把上一步的糯玉米浆包到叶子里，开锅蒸二十分钟。