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柠檬蒜香鸡爪

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用料

柠檬蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

大蒜、小米椒切碎,柠檬切片备用,柠檬籽一定要整出去,不然泡久了容易苦

步骤 2

鸡爪焯水,加料酒3勺,然后迅速过冷水(鸡爪更有弹性),用刀剁成小块,也可以用手掰,图片里是用手掰的💪

步骤 3

调料:生抽半碗,白糖一勺,白醋4勺,芝麻油1小勺混在一起(感觉生抽不够咸可以放一点点盐)

步骤 4

鸡爪,调料,柠檬,大蒜,小米椒,百香果一起倒入盆中,疯狂搅拌,放冰箱冷藏2小时以上,超级美味😆 喜欢啥调料都可以放点,放点芝麻也是很不错的!

菜谱创建时间:2021-05-30 19:44:35
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