超市买的黑凉粉 回来用一碗半水兑开无颗粒状,锅里放七碗半水烧开取出放凉两分钟,然后用勺子顺时针搅动水,边搅边慢慢加入黑凉粉(防有些被烫成颗粒煮出来就不光滑了)。加完之后 上锅再次煮开,顺时针搅 边煮边搅,怕糊。煮开放凉即可