排骨洗净冷水下锅焯水
胡萝卜、山药切滚刀块,玉米切段
焯好水的排骨放入事先烧好的开水中,小火慢炖
30分钟后加入玉米
20分钟后加入山药、胡萝卜、枸杞
10分钟后加盐关火
酱油、香油、姜末、蒜末调蘸料,蘸排骨吃,肉香汤美