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#宿舍版【秋葵蒸蛋】好吃好看

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作者: 思羽妹
🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成! 今天来做【秋葵蒸蛋】,颜值很高,就像一颗颗小星星在眨眼睛! 虽然说蒸蛋看起来好像很容易,但其实对时间的把控是很难的,想要做出水灵灵滑嫩嫩的蒸蛋也并不是一件容易的事情。 思羽妹的方法不敢保证百分百完美,但至少我试了好几次都没有失败到那种干瘪瘪的程度,还算是OK的~

用料

#宿舍版【秋葵蒸蛋】好吃好看的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

秋葵洗净,切头去尾,切成一片片的,就很像小星星。

步骤 3

鸡蛋打散,拌成蛋液,加入温水,水蛋比约为1:1.5。

步骤 4

加入秋葵,虾米,少许盐,静置一两分钟后再放入锅内。

步骤 5

上锅盖盖子隔水蒸约七八分钟这样。

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步骤 6
步骤 6

关火后,再静置一两分钟再开盖。

步骤 7

加点生抽酱油拌着吃会更美味!

#宿舍版【秋葵蒸蛋】好吃好看的小贴士

虾米是提鲜的,按照个人口味喜好,可加可不加~

菜谱创建时间:2021-05-29 18:06:20
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