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冰梅酱焖排骨

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作者: 昕妈的手作

用料

冰梅酱焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩大块,加盐、料酒、生抽、姜和一点点生粉搅拌均匀,腌制15分钟

步骤 2

热油下锅煎至两面金黄色

步骤 3

加3勺冰梅酱,翻炒均匀

步骤 4

加水浸过排骨,大火煮开

步骤 5

转中火盖上盖子焖到排骨肉酥软,加点生抽调色,调好味,再加点生粉水勾芡

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步骤 6
步骤 6

煮至芡汁浓稠包裹着排骨,酸甜咸宜,色泽红亮的冰梅酱排骨就做好了

菜谱创建时间:2021-05-29 17:36:38
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