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无油烟烤猪蹄
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作者:
人称巧妇
用料
猪蹄
4个
冰糖
适量
料酒
适量
八角
半个
桂皮
一指甲盖
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
香叶
3-4片
草果
1个
蒜
适量
蚝油
适量
无油烟烤猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄对半切开再切一半,焯水洗干净
步骤 2
锅里加水料酒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、香叶桂皮八角草果,大火烧开,转小火一小时。
步骤 3
卤好捞出装空气炸锅或者烤箱,200度15分钟
步骤 4
撒料再稍微烤热,可以装盘开吃
菜谱创建时间:2021-05-29 12:47:33
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