孩子百吃不厌的蛋炒饭

作者： 芦荟煜

每次炒蛋炒饭，孩子总是吃得精光，一粒都不剩，不知道为啥那么喜欢吃。对于不爱吃蔬菜的孩子，蛋炒饭是个不错的选择，各种蔬菜随意搭配。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 3个
• 胡萝卜 1根
• 卷心菜 小半棵
• 豌豆 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

孩子百吃不厌的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，香菇，卷心菜切碎

步骤 2

锅放少许油，鸡蛋炒熟盛出待用

步骤 3

放少许油，胡萝卜，豌豆，香菇倒入翻炒，可加入少许水，盖锅盖，调到最小火，焖煮3-4分钟。

步骤 4

胡萝，豌豆香菇熟后，加入鸡蛋，卷心菜开大火翻炒均匀

步骤 5

加入米饭，调至最小火慢慢翻炒，把米饭炒散，加生抽，盐，鸡精调味

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步骤 6

步骤 6

我还加了紫菜碎，也可不加

步骤 7

盛盘，开吃！

孩子百吃不厌的蛋炒饭的小贴士

蔬菜可以随意搭配，西兰花，玉米粒，西芹，豆角等都可以

菜谱创建时间：2021-05-28 21:56:13