小葱炒杏鲍菇

作者： 润泽辉夜姬

今天做了一人份小葱炒杏鲍菇，用了一根杏鲍菇出来的量仿佛食堂阿姨掌勺打出来的哈哈哈哈 建议大家煮多一点不要参考我的量了

用料

• 杏鲍菇 1个
• 小葱 1根
• 盐 1克
• 姜 2片
• 黑胡椒酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 少许
• 料酒 1勺
• 油 1大勺

小葱炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

切好杏鲍菇成片

步骤 2

姜丝两片，切丝，葱切成段，葱头另外切细些

步骤 3

热锅加油，加入葱头和姜丝翻炒出味，姜丝略焦

步骤 4

加入杏鲍菇，炒软后加入盐，蚝油，黑胡椒酱，少许孜然粉

步骤 5

快熟的时候加入葱段和料酒，大火翻炒几下即可

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步骤 6

步骤 6

出锅！可撒上点黑胡椒粉，味道，卖相也更好看！

菜谱创建时间：2021-05-28 15:16:56