芦笋炒鸡蛋（富硒）

作者： 下厨fun

☑ 食材简单 ☑ 营养均衡 ☑ 富硒

用料

• 芦笋 300克
• 鸡蛋 2个
• 尖椒 1只（可无）
• 盐 3克
• 蒜 4瓣
• 酱油 1勺

芦笋炒鸡蛋（富硒）的做法步骤

步骤 1

食材绿色健康，芦笋含硒量高于一般蔬菜。

步骤 2

❶芦笋切段， ❷青椒切片， ❸蒜分成两部分： 一部分切末放放蛋液里， 一部分随意切什么炒芦笋的时候用。

步骤 3

❶蛋液里加盐，蒜末， ❷牛奶可以考虑加一点，别超过蛋液1/4就可以，炒出来会比较嫩。

步骤 4

鸡蛋炒完盛出。

步骤 5

另放油，加入蒜片炒香。

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步骤 6

步骤 6

芦笋和尖椒炒熟后加少许酱油提味。

步骤 7

加入炒好的鸡蛋。

步骤 8

拌匀装盘。

步骤 9

芦笋含有丰富的维生素B、而且含硒量高，搭配鸡蛋，营养相当均衡，建议喜欢和不喜欢的小伙伴都多吃一点。😃

菜谱创建时间：2021-05-28 13:12:25