茄汁豆腐

作者： sakuraofl

用料

• 豆腐 半块
• 生抽 一勺
• 盐 半勺
• 白糖 一勺
• 番茄酱 两勺
• 蚝油 两勺
• 料酒 半勺
• 淀粉 一勺

茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片，香菜切碎，备用

步骤 2

起锅烧油，油热后放入豆腐，小火慢煎

步骤 3

趁着煎豆腐的时间来调一碗料汁… 两勺番茄酱，两勺蚝油，半勺盐，一勺糖，半勺料酒，一勺生抽，加入适量水

步骤 4

豆腐煎到两面金黄，倒入料汁…大火煮开转小火… 再调一碗水淀粉

步骤 5

即将收汁的时候倒入水淀粉和香菜碎，搅拌均匀，收汁出锅即可…

菜谱创建时间：2021-05-28 11:48:45