鸡蛋饼

作者： Judy-小兰

吃不腻的鸡蛋饼，孩子老人都爱吃 一个星期至少做三次，每一次的量都是配方分量的三倍，都能秒空

用料

• 面粉 100克
• 水 150-170克
• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 十三香 少许
• 胡椒粉 少许
• 食用油 5克
• 鸡蛋 2-3个
• 葱花 少量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将十三香，胡椒粉，鸡粉，盐，水，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀的面糊倒入食用油，打入两个鸡蛋，搅拌均匀后加入葱花（可加入虾皮或者火腿丁，根据个人喜好，我都做过、觉得很美味）

步骤 3

锅内刷上薄薄的油，不能多，刷子薄刷一层就可以了，开大火热锅后转小火，勺入适量的面糊如视频操作，面糊边边有翘起即可翻面，有视频简单易懂

步骤 4

超级Q弹，我喜欢抹上番茄酱卷起吃，抹上辣椒酱也很棒！

步骤 5

你们一定要试试哟。

菜谱创建时间：2021-05-28 08:51:31