冬瓜蒸肉饼

作者： llllulu

因为没放葱花 所以又是一个看起来平平无奇实际很惊喜的菜 来自博主@赖平平pp 家里没有牛肉就改猪肉了 随便取了个名字～

用料

• 冬瓜 500克
• 猪肉末 150克
• 鸡蛋 1个

冬瓜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，下点盐，拌均匀稍微腌一会

步骤 2

肉末用胡椒粉生抽蚝油盐生粉油用筷子拌均匀，一个方向稍微搅一下，腌一会

步骤 3

摆盘，冬瓜比较多，就铺平在盘子上 肉末摆在中间，留一个空隙打个鸡蛋 水开下锅蒸15分钟，中火

步骤 4

蒸出来的冬瓜汤甜甜的，比同样的食材做的冬瓜肉末汤更好吃

菜谱创建时间：2021-05-27 20:55:26