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小美——梅干菜烧肉

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陈先森和妞都超爱这道传统的南方菜,记录下来,不在家的日子让父女俩自己也能做,零失手超简单的。

用料

小美——梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

5分钟50度5速,入网锅洗肉。

步骤 2

20克油姜片爆香,3分钟120度反转小勺。加入五花肉、冰糖、料酒、老抽、生抽、水,25分钟V反转小勺。

步骤 3

加入浸泡过的梅干菜,5秒反转速度2,把五花肉和梅干菜混合均匀,便于上色和入味。15分钟V反转小勺,可不加量杯盖,美味梅干菜烧肉就出炉啦,我用的朋友自家做的梅干菜笋干,超级美味!

菜谱创建时间:2021-05-27 20:11:53
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