不失手的水蒸蛋小技巧

作者： 饿得快星人

起床用我的养生壶蒸上一颗🥚洗漱好正好就能吃啦~ 工作日清晨的小幸福

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤

步骤 1

打完🥚后，壳先别扔，用它来量水！一个蛋，就用半个壳装4次水加入蛋液中

步骤 2

搅拌均匀，我一般喜欢这里加盐，当然也可以不加盐等蒸好后加生抽，看个人喜欢

步骤 3

我是用带小蒸笼的那种养生壶。加入冷水，放上小蒸笼，选择蒸蛋模式就好啦。

步骤 4

一般洗漱完就蒸好了，这个壶会自己断电~蒸一个蛋刚刚好

菜谱创建时间：2021-05-26 23:29:00