火龙果溶豆

作者： 韵忆（画）

给小儿子解锁溶豆，满足孩子的零食需求！

用料

• 奶粉 2勺
• 火龙果汁 3勺
• 柠檬汁 5滴
• 玉米淀粉 20克
• 蛋白 2个

火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清2个放冰箱冻成霜，挤入柠檬汁开始打发！

步骤 2

打成小气泡，加入一半的玉米淀粉，继续打发！

步骤 3

打至浓稠再加入另一半的玉米淀粉继续打发！

步骤 4

最后打到盆子倒扣不会掉，插入牙签不会到的程度就好了！

步骤 5

加入调好的火龙果汁（提前把奶粉和火龙果汁拌好），轻轻的搅拌！

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步骤 6

步骤 6

装入裱花袋，挤成小豆豆！

步骤 7

烤箱90度预热，烤50分钟就好了！（提起油布溶豆自己就会自己脱落）

菜谱创建时间：2021-05-26 17:53:00