将开水倒入玉米面中搅匀,待温度下来后(温热不烫手)放入酵母,并打入一个鸡蛋。
放入100克面粉,加入100克温水,拌匀,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
放入葡萄干(可以选自己喜欢的任何果干),拌匀,倒入容器中,表面放上大枣,再醒10分钟。
用蒸箱 蒸40分钟,再焖3分钟。
取出,切块,开始享用吧😊