南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！

作者： 安琪美食家

南瓜是一年四季都可以买到的食材，好吃还便宜，几块钱就可以买上好几斤 吃腻了还可以换个方式，加点面粉摇身一变成为精致的中式小点 免烤，免煎炸，用电饼铛或是平底锅烙一烙就可以了，好吃不上火，也更健康。 烙好的南瓜乳酪饼外焦内里糯糯微甜，还带着南瓜的田园清香，绝！！！

用料

• 百钻中筋面粉 300g
• 南瓜泥 145g
• 奶油芝士 60g
• 炼乳 30g
• 细砂糖 25g
• 酵母 3g

南瓜乳酪软香饼！平底锅版，全家爱吃！的做法步骤

步骤 1

所有用料混合，揉成光滑的面团。

步骤 2

用碗倒扣或盖保鲜膜醒发30分钟。

步骤 3

将醒发好的面团擀成0.5厘米厚的面片。

步骤 4

用圆形切模切出小面剂子。

步骤 5

盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大。

步骤 6

放入电饼铛或平底锅烙至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2021-05-26 16:06:17