炒钉螺

作者： 软小染

用料

• 姜 片
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 酱油 勺
• 辣椒酱
• 沙茶酱
• 番茄酱
• 钉螺一斤

炒钉螺的做法步骤

步骤 1

准备姜蒜切碎，薄荷叶几片

步骤 2

番茄酱大勺、辣椒酱沙茶酱各一勺搅拌备用

步骤 3

洗干净钉螺

步骤 4

下油炒香蒜末

步骤 5

下钉螺翻炒几下，撒上鸡精、盐

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步骤 6

步骤 6

加酱油翻炒

步骤 7

加水与钉螺齐平，我这个水太多了

步骤 8

倒入刚才准备的酱料、料酒两勺、白糖一勺

步骤 9

笑死，后面忘记拍照了，就是盖上锅盖煮一煮，翻炒一下，等汁水少一些后倒入薄荷和姜蒜末翻炒一下就出锅。

菜谱创建时间：2021-05-25 23:59:08