酸豆角先泡水,泡出咸味
洗净后切成小块
蒜跟辣椒切成小粒
热锅后,锅里倒油,爆香辣椒跟蒜
下入豆角炒出香味
加入一勺辣椒酱,半勺酱油,半勺糖,半勺耗油拌勺调味(可以试试够不够味,不够咸,可以加多点酱油,不够辣,可以加一点辣椒粉)
拌匀就可以出锅啦,放凉后装入罐子里可以吃几天哦