电饭锅版卤鸡爪 腿 翅

作者： 嘉果宁

用料

• 鸡爪 鸡腿 鸡翅 每样10个
• 鹌鹑蛋 根据个人喜好添加
• 料酒 适量
• 盐 冰糖 生抽 老抽 黄豆酱 适量
• 调料包 葱 姜 花椒 大料 干辣椒
• 啤酒 1罐

电饭锅版卤鸡爪 腿 翅的做法步骤

步骤 1

三件套拉花刀加料酒焯水去腥

步骤 2

放冰糖，生抽，老抽，黄豆酱，调料包。

步骤 3

倒入啤酒

步骤 4

再加适量的水，放入提前煮熟剥好皮的鹌鹑蛋。

步骤 5

盖锅卤制，中途勤观察水量，一小时左右关火出锅

菜谱创建时间：2021-05-25 22:30:18