无油美味凉拌蒜泥茄子

作者： 幸福二人食

用料

• 茄子 个
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 香油 勺
• 海天豆瓣酱

无油美味凉拌蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，切厚片

步骤 2

上锅蒸软，十分钟昨晚，筷子能轻松扎透就好

步骤 3

大蒜捣碎，捣碎的口感比较好，我比较懒，直接压成沫了

步骤 4

重点来了～～～ 茄子放凉以后加入蒜泥 放凉以后加入 放凉 要不然蒜泥半生不熟味道不好 再把豆瓣酱，少量盐，香油，糖放入就好了

菜谱创建时间：2021-05-25 16:45:42