紫薯卷

作者： 苹果秀秀

用料

• 紫薯 2个
• 牛奶 1瓶
• 鸡蛋 3个
• 糖 适量
• 面粉 一小勺
• 蜂蜜 适量

紫薯卷的做法步骤

步骤 1

准备两个巴掌大的紫薯，洗干净削皮备用

步骤 2

切薄片装盘，上锅蒸熟

步骤 3

把所有的材料准备好，放旁边备用

步骤 4

蒸熟的紫薯，加上蜂蜜，牛奶，白糖一起捣碎，搅拌均匀

步骤 5

碗里打三个鸡蛋，一勺面粉，再加上牛奶搅成糊状

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步骤 6

步骤 6

搅成糊状的鸡蛋液就是这样

步骤 7

用不粘锅，锅底刷一层油，两勺蛋液，摇晃均匀铺平，慢火煎，两面都煎熟就行了

步骤 8

煎好的蛋饼

步骤 9

蛋饼煎好之后，用勺子涂上一层薄薄的紫薯泥，涂完之后把它卷起来就可以出锅了。

步骤 10

一下子做了四条，给孩子们当零食吃，下午茶

步骤 11

再配上两杯芝麻糊，美味的下午茶就做好了

步骤 12

做完之后，准备让孩子吃时刚好邻居来敲门，邻居拿着手机来拍边拍边吃。

步骤 13

做的过程有点麻烦，但是孩子们很开心，很喜欢吃

菜谱创建时间：2021-05-25 16:38:52