红糖糯米蒸糕

作者： yuan媛私厨

喜欢用糯米做的各种糯叽叽的小甜品，糯米红糖红枣红豆，这些最家常的食材，每家每户的厨房都备有一些的，作为女性，常吃这些食物，祛湿、美容、养颜。 和糯米饭有异曲同工之处，但，比糯米饭吃起来健康。少糖，没有猪油，口感劲道Q弹。

用料

• 糯米 300克
• 红糖 50克
• 红枣 70克
• 蜜红豆 50克
• 蜂蜜 少许

红糖糯米蒸糕的做法步骤

步骤 1

糯米不用提前浸泡，淘洗干净后，按蒸米饭的程序蒸熟。

步骤 2

蒸米饭的时候，把这些食材准备好： 红枣冲洗干净后去核，蜜红豆，红糖，一个好看的碗，碗里刷一层薄薄的油。

步骤 3

铺几片红枣枸杞。

步骤 4

糯米饭蒸熟后挖一勺出来，铺在最下面按压瓷实，然后铺一层红枣，再撒上红糖。

步骤 5

再挖一勺糯米饭铺在上面，弄平整，按压瓷实。

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步骤 6

步骤 6

把蜜红豆均匀的铺在上面。

步骤 7

把剩下的红糖洒在上面。

步骤 8

再铺一层糯米饭，弄平整后按按拍拍，压瓷实。

步骤 9

上锅蒸30分钟。

步骤 10

净面的。稍微晾凉后倒扣在盘子里。

步骤 11

晾凉倒扣。

步骤 12

切块。

步骤 13

来一块吧！

菜谱创建时间：2021-05-25 15:15:10