颜值高高哈哈
1⃣️可可粉和牛奶混合搅匀,加入玉米油搅匀。 2⃣️筛入低筋面粉快速搅匀,分次加入蛋黄搅匀。
3⃣️蛋白加入柠檬汁,分次加糖打至湿性发泡。 4⃣️蛋黄糊和蛋白糊混合均匀,烤箱180度20分钟。
5⃣️淡奶油和糖和盐打至6分发,加入奥利奥粉,打发。
6⃣️蛋糕片放凉,切片。一层蛋糕片、一层奶油
一层奥利奥饼干粉、一层蛋糕、一层奶油,一层奥利奥饼干
撒焦糖碎或者可可脆片装饰吧
做完后冰箱冷藏半小时再吃口感最佳!
⚠️奶油推荐铁塔🗼淡奶油!稳定性强,口感好!