🥚🥣皮蛋瘦肉粥（广东味）

作者： Maman

皮蛋瘦肉粥就是我们广东人很常吃的早餐之一！

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 1杯
• 瘦肉 30克
• 咸蛋 1个
• 小葱 1根
• 姜片 2-3片
• 胡椒粉 适量
• 盐 一丁点

🥚🥣皮蛋瘦肉粥（广东味）的做法步骤

步骤 1

1、先把大米洗干净，然后放入灵魂主角皮蛋一颗

步骤 2

2、戴上手套🧤，然后让大米跟皮蛋来个灵魂交流，完全融合在一起，然后滴上2-3滴香油

步骤 3

3、米跟水比例1:12，煮30分钟盖上盖子焖一会

步骤 4

4、加入一个皮蛋、一个生咸蛋（调味）然后温柔地把两蛋压一下，但不要压碎哦

步骤 5

5、吃之前撒入一丁点白胡椒粉、一丁点盐吧

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步骤 6

步骤 6

6、最后撒上葱花就开吃咯

菜谱创建时间：2021-05-24 23:41:17