去虾线,蒜瓣儿、香菜切沫,小米辣、洋葱、柠檬、姜、切片;
烧一锅水放三勺料酒;
加入姜片;
水开放入鲜虾;
水开后再煮2分钟关火;
洗净煮好的鲜虾,放入冷水中浸泡;
生抽4勺;
醋3勺;
白糖3-5g;
橄榄油约3g;
所有配料放入密封盒,留3片柠檬最后放;
鲜虾去头去壳儿码在配料上;
最上边放3片柠檬,倒入调好的料汁,再加100ml左右矿泉水,盖盖儿密封放入冰箱,第二天就可以吃啦。
1、着急吃的小伙伴儿可以冷藏2小时后食用; 2、因为是减脂餐,所以低盐少油,调好的酱汁用矿泉水稀释了,做好后可以自己尝一下,根据个人口味适量增减以上料汁。