准备食材,蔬菜洗净,南瓜用盐和专用的刷子把皮刷净。
胚芽米用蒸煮碗淘洗干净先蒸5-10分钟,然后把处理好的南瓜放进去,继续蒸15分钟。
玉米掰下来,香菇青红甜椒切小丁备用。
热锅烧油。
先放入肉沫翻炒变色,依次放入玉米青红椒和香菇翻炒。
加入半碗清水和半块咖喱一起闷煮三分钟。(如图所示的大小即可)
最后放入提前蒸熟的胚芽米饭翻炒均匀。
米饭放入蒸过的南瓜里面。
南瓜盅放入蒸锅继续蒸5分钟即可,如果不想回锅蒸,也可以刮适量南瓜泥和咖喱米饭一起煮两三分钟。
好吃的咖喱南瓜饭就做好了,吃完了米饭还能啃南瓜,小宝最爱了!
南瓜根据大小来决定蒸多久,胚芽米一般20分钟左右就熟了,喜欢软点的也可以多蒸一会。 萌天天果蔬咖喱适合一岁以上的宝宝吃,没有吃过的可以从四分之一块咖喱添加 贝贝南瓜皮一定要刷干净,直接啃的感觉也非常棒!