鸡肉炖土豆

作者： Zolkin

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 4个
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 八角 1个
• 葱 1根
• 花生油 两勺

鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，料酒，一品鲜，老抽，姜，十三香，淀粉，耗油抓匀，花生油两勺封味，冷藏30分钟

步骤 2

起锅烧油葱姜蒜花椒大料翻炒出香味，胡萝卜滚刀切块先炒

步骤 3

放切块土豆小火翻炒几分钟外皮略黄

步骤 4

放入腌制肌肉，加一碗水没过食材，大火烧开，中火慢炖10分钟，中间铲底放心粘锅

步骤 5

可加自己喜欢食材，蘑菇，竹笋青椒等小火慢炖10即可

菜谱创建时间：2021-05-24 17:59:21