低脂版豆腐鸡蛋饼

作者： 我就是Susan

不开心时减减肥用美食治愈自己吧~

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 全麦粉 60克
• 嫩豆腐 300g（大概半块）
• 生抽 少许
• 黑胡椒粉 少许

低脂版豆腐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

👇 做法: 1⃣豆腐压成泥，所有食材一起搅拌均匀成稠糊状(用料理机打的更细腻)想口感更好过一次筛

步骤 2

小火，锅里加少许油，挖一勺面糊，煎至定型后翻面，加少许水盖上锅盖焖几分钟即可

步骤 3

加上喜欢吃的蔬菜和肉，开吃

低脂版豆腐鸡蛋饼的小贴士

我自己在减脂期，这个饼胚可以多做些放冷冻里，拿出来解冻空气炸锅或微波炉加热后，夹上蔬菜肉虾之类的就变成三明治或者汉堡包，很方便的呢！

菜谱创建时间：2021-05-24 17:15:52