软糯冰凉凉的酸奶麻薯！1个奶锅4步搞定！

作者： 安琪美食家

夏日的午后，困乏成为常态，那就来一杯清茶，赶走所有疲倦，如果还能再来一盘清凉的小点，就再好不过了。 软fufu、糯叽叽的小甜点总是让人难以拒绝，麻薯便是其中一例。用酸奶搭配麻薯，软糯Q弹的外皮，包裹着酸酸甜甜的酸奶，一口下去超级满足！

用料

• 浓稠酸奶 150g
• 百钻糯米粉 120g
• 纯牛奶 145g
• 玉米淀粉 35g
• 玉米油 25g
• 糖 30g

软糯冰凉凉的酸奶麻薯！1个奶锅4步搞定！的做法步骤

步骤 1

除酸奶外所有材料混合，搅拌均匀

步骤 2

过筛到不粘奶锅中

步骤 3

开小火，不停搅拌至半透明状态

步骤 4

将面团整成长条形，均分成10份

步骤 5

擀成牛舌状

步骤 6

挤上酸奶，包紧收口就可以啦

菜谱创建时间：2021-05-24 14:45:05