西葫芦洗净切丝、
碗里打入一公一母2个鸡蛋、倒入一勺生抽、适量盐、搅拌均匀、
锅里烧热、倒入适量油、西葫芦丝在锅内平摊均匀后倒入鸡蛋液、煎2.3分钟后继续煎、煎至两面金黄即可、
乘盘备用、撒上胡椒粉、非常美味的西葫芦鸡蛋饼就做好啦~