【酸甜菠萝鸡胗】

作者： 煎妮兔子

夏天没胃口？ 不如来一盘酸酸甜甜～ 超开胃的菠萝鸡胗！

用料

• 菠萝 400克
• 鸡胗 200克
• 番茄 1个
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 3茶勺
• 糖 3茶勺
• 白醋 半勺

【酸甜菠萝鸡胗】的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗干净后放入2茶勺盐，揉搓洗腥、清除残余鸡脂肪

步骤 2

洗净后的鸡胗切片，加入1勺料酒、0.5茶勺盐、适量白胡椒粉腌15分钟

步骤 3

菠萝、番茄切小块，葱切段

步骤 4

热锅后倒入食用油

步骤 5

下鸡胗翻炒

步骤 6

待鸡胗变色后加入番茄一起翻炒

步骤 7

加入菠萝和3茶勺糖翻炒，再加入半勺白醋，最后加入葱段翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2021-05-23 23:32:50