准备好排骨切段
洗好的海带切片或者条,胡萝卜切块
准备好大蒜,八角,花椒
排骨在锅里去血水捞出
油下锅抄下排骨和佐料
加水后倒入胡萝卜和海带
大火开后中火炖50-60分钟出锅
排骨建议先在锅里加水去掉血水,然后用冷水浇一下,这样排骨的口感更佳