烧一锅开水，金针菇焯水沥干，放在大碗里铺垫。
热锅加少许油，放入蒜末小米椒青椒爆香，加入下厨房酸汤肥牛调料，加入纯净水煮开
加入内蒙古草饲喂养的肥牛肉卷，再次煮开。
把肥牛卷捞出放在金针菇的上面，再将滚烫的肥牛酸汤倒入大碗里。
好了，酸辣鲜香米饭杀手的酸汤肥牛汤完成。