1.牛肉用烧好的热水可以过一下水 2.牛肉切丝儿+一勺料酒+辣椒面+胡椒+腌制15分钟。
3.锅里热油,放入锅里,滑熟牛肉捞出, 4.放蒜末、辣椒圈、熟芝麻、五香粉、淋上热油。 5.加一勺生抽+一勺陈醋+糖+香菜,放入冰箱