可乐鸡翅

作者： a宅随意点

我想，很多人第一次下厨，一定会做的一道菜就是可乐鸡翅。

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 2/3瓶
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 八角 3个
• 姜 3片
• 大葱 一小段
• 香叶 3片
• 白芝麻 适量
• 小葱 选用

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用牙签或叉子戳出小洞

步骤 2

冷水放入鸡翅，加去腥三件套（生姜、大葱和料酒），水开后2分钟捞出沥干水分备用

步骤 3

锅内放油，小火煎至鸡翅两边变色

步骤 4

加入香叶、八角、生抽、老抽翻炒均匀至上色

步骤 5

倒入2/3罐可乐（根据自己口味吧，我觉着一整罐会太甜），差不多7.8分钟左右，大火收汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

收汁时撒上白芝麻和小葱碎（可不加）

菜谱创建时间：2021-05-23 21:14:21