饺子馅

作者： 小樱桃要学做饭

爸爸妈妈回国前亲手教我的家传秘方

用料

• 猪肉 克

饺子馅的做法步骤

步骤 1

剁馅，加姜，洋葱，葱花，搅一搅

步骤 2

加点盐，打水 水：凉水下花椒八角，煮开，让味道出来，多闷一会，放凉 打水打到肉不干，一般1斤肉二两水

步骤 3

放料： 姜油两滴 花椒粉可少放 胡椒粉 孜然粉可多放点 五香粉可多放 白糖一勺左右 尝咸淡，放盐 边放边搅

步骤 4

放： 生抽 老抽（提色） 蚝油 搅

菜谱创建时间：2021-05-23 19:48:56