香甜玉米饼

作者： 糯星人

用料

• 玉米面 150克
• 高筋面粉 100克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 300克
• 白糖 15克
• 酵母粉 3克
• 植物油 适量

香甜玉米饼的做法步骤

步骤 1

除牛奶其他食材倒入盆里，然后缓慢边倒入牛奶边搅栋，面糊搅匀无颗粒，浓稠状即可，常温发酵一小时，如果气温低于15℃放入发酵箱发酵，如果第二天吃可以放冰箱，第二天拿出来做。

步骤 2

锅热转小火，锅内涂抹适量植物油防止糊锅，倒入面糊顺时针转锅面糊均匀贴锅即可，面饼看上去没有流动面糊，然后翻面

步骤 3

二面金黄就熟了

步骤 4

完成了，开动吧

菜谱创建时间：2021-05-23 19:21:27