香菜牛肉

作者： 赵豆豆的张同学

用料

• 牛肉 克
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，放点料酒、生抽、淀粉腌一下。热油放入牛肉炒到半熟盛出备用。用刚刚炒过牛肉的油，放入蒜末，辣椒，放入一点生抽调味。再放入炒好的牛肉，香菜，蚝油，快速翻炒出锅。

香菜牛肉的小贴士

1、牛肉不要炒太久，干了不好吃 2、不要放盐，生抽和蚝油都有咸味 3、干辣椒、小米椒都可以

菜谱创建时间：2021-05-23 19:00:59